Ханкишиев Сталик "Базар, Казан и Дастархан"

3 000 руб. В наличии
1 499 руб.
Заказ по телефонам: 8 495 789-03-04 8 800 550-40-90
Заказать в 1 клик
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы и вопросы (0)
Книга подписана автором! Количество ограничено!
Суперобложка, 464 стр.
ISBN: 978-5-271-39108-8
Тираж: 25000 экз.
Формат: 60x90/8 (~220х290 мм)
Мелованная бумага, Цветные иллюстрации
От издателя
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!
Автор: Сталик Ханкишиев
Формат издания: 22х29 см
Количество страниц: 464
Год выпуска: 2013

Отзывы о Ханкишиев Сталик "Базар, Казан и Дастархан"

Задать вопрос  Написать отзыв
Написать отзыв/Задать вопрос
Имя*:
Комментарий/Вопрос*:
E-mail:
code