Коптильня Электрическая Профессиональная HDS04

71 500 руб. В наличии
49 999 руб.
Заказ по телефонам: 8 495 789-03-04 8 800 550-40-90
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
Заказать в 1 клик
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы и вопросы (0)
Компактная коптильня позволит Вам с минимальными затратами добавить в меню копченые блюда. Копченные рыба, морепродукты, сыры, масло, мясные деликатесы без существенных затрат и лишних хлопот. Горячее копчение путем простого нажатия кнопки. Удобная механическая панель управления, установленная в верхней части коптильни позволяет Вам задавать температуру и время копчения. 4 решетчатые полки, входящие в комплект поставки позволяют полностью использовать внутренний объем коптильного шкафа.
Для сбора соков, выделяющихся в процессе копчения, в нижнюю часть коптильни устанавливается специальный поддон.
Внешний дымогенератор используется для получения дыма из предварительно смоченной щепы подаваемой на стержнеобразный ТЭН шаговым электродвигателем.
Используйте щепу вишни, клена, дуба, любых других пород дерева. Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.
Никаких лишних расходов на инженерные коммуникации – простое включение вилка в розетку!

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ:
- корпус, направляющие и решетки из нержавеющей стали;
- раздельное подключение к сети переменного тока коптильни с блоком нагрева и дымогенератора;
- распашная дверь с теплоизоляцией с правой петлей и защелками сокращает теплопотери;
- двери снабжены легко заменяемой прокладкой из термстойкого силикона;
- Г- образный дымоход с регулируемым шибером предназначен для регулировки концентрации дыма в камере и дает возможность врезки в существующую систему отведения дыма;
- простое обслуживание и замена коммутационных элементов, термостата и ТЭНов;
- при соблюдении определенных условий допускается использование в закрытых помещениях;
- внешняя аналоговая панель управления:
- аналоговый термостат: 37 – 180 Градусов Цельсия; - цифровой таймер 0-24 часа;
- два контура нагрева камеры коптильни с раздельным включением верхнего (500 Вт) и нижнего (500 Вт) ТЭНов;
- отдельное включение внешнего дымогенератора (синхронное включение микродвигателя подачи щепы и нагрева штыреобразного ТЭНа).

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ МОДЕЛИ:
Размеры, см: 55,5х40х79;
Размеры дымогенератора, см:
18,5х15,5х20,5 см ;
Напряжение питания: 220/1/50;
Мощность нагрева коптильни: 1000 Вт;
Мощность ТЭНа внешнего дымогенератора: 100 Вт;
Мощность шагового двигателя подачи опилок: 5 Вт:

Уважаемые покупатели:

Приглашаем Вас посетить Гриль-Центр www.MangalKazan.ru в Москве. Все модели Газовых Грилей и аксессуаров в наличии. Наши менеджеры смогут подробно и грамотно проконсультировать и помочь с выбором Газового Гриля. Они постоянно проходят обучение на заводах-производителях и обладают исчерпывающей информацией как о текущих моделях, так и обо всех новинках в индустрии Газовых Грилей. Представленные образцы можно не только увидеть вживую и ознакомиться с особенностями конструкции, но также и попробовать в работе прямо на месте. Будем рады видеть Вас в единственном в России и одном из самых больших Гриль-Центров в Европе. На площади 400 квадратных метров Вы найдете самый полный ассортимент Газовых Грилей, всевозможных аксессуаров, а также другую продукцию, представленную в Интернет-Магазине www.MangalKazan.ru: Мангалы, Казаны, Очаги/Печи, Тандыры, Саджи, Чугунные Воки, Сковороды, Горшочки, Коптильни, Печное Чугунное Литье, Кулинарные Книги, Раклетницы и еще много всего интересного.


Материал: Нержавеющая сталь
Мощность: 1000 Вт;
Размеры, см: 55,5х40х79;
Производитель: Корея

Отзывы о Коптильня Электрическая Профессиональная HDS04

Задать вопрос  Написать отзыв
Написать отзыв/Задать вопрос
Имя*:
Комментарий/Вопрос*:
E-mail:
code