Категории

Копчение в гриле

 
Сортировать по: названию  цене
2 390 руб.

В наличии
В наличии
Высота: 1 см
Длина: 40 см
Ширина: 14 см
Материал: Кедр
В комплекте: 2 доски
Производитель: МангалКазан.ру
 
Деревянные дощечки МангалКазан.ру для копчения из сибирского кедра. Для копчения на огне и подачи 2 в 1. В комплекте две дощечки. Кедровые доски подходят для приготовления ароматного филе рыбы, птицы или мяса.
2 390 руб.

В наличии
В наличии
Высота: 1 см
Длина: 40 см
Ширина: 14 см
Материал: Ольха
В комплекте: 2 доски
Производитель: МангалКазан.ру
 
Деревянные дощечки МангалКазан.ру для копчения из ольхи. Для копчения на огне и подачи 2 в 1. В комплекте две дощечки.
790 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,7 кг
Материал: Яблоня
Производитель: SERIAL GRILLERS
 
Используйте щепу для копчения SERIAL GRILLERS, чтобы сделать привычные блюда еще вкуснее. Или откройте для себя новый мир полноценного копчения в гриле!

Щепа выполнена из яблони. Она обладает сладковатым ароматом с фруктовыми нотками. С яблоней традиционно коптят птицу, говядину, свинину и ягнятину, а также сыр.

SERIAL GRILLERS производит щепу крупной фракции, подходящую специально для использования в газовых, керамических и угольных грилях.
790 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,7 кг
Материал: Дуб
Производитель: SERIAL GRILLERS
 
Используйте щепу для копчения SERIAL GRILLERS, чтобы сделать привычные блюда еще вкуснее. Или откройте для себя новый мир полноценного копчения в гриле!

Щепа выполнена из дуба. Она обладает выраженным терпким ароматом. Дубовая щепа универсальна, подходит практически ко всем типам блюд - птица, говядина, свинина, ягнятина, дичь.

SERIAL GRILLERS производит щепу крупной фракции, подходящую специально для использования в газовых, керамических и угольных грилях.
690 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,55 кг
Материал: Ольха
Производитель: SERIAL GRILLERS
 
Используйте щепу для копчения SERIAL GRILLERS, чтобы сделать привычные блюда еще вкуснее. Или откройте для себя новый мир полноценного копчения в гриле!

Щепа выполнена из ольхи. Она обладает сладковатым мускусным ароматом. С ольхой традиционно коптят свинину и домашнюю птицу, а также рыбу и морепродукты.

SERIAL GRILLERS производит щепу крупной фракции, подходящую специально для использования в газовых, керамических и угольных грилях.
3 990 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Производитель: Napoleon (Канада)
 
Контейнер для древесной щепы Napoleon повышенной емкости!

Устанавливается поверх газовых горелок или пластин-испарителей, используется при копчении продуктов.
3 490 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Высота: 5 см
Длина: 25 см
Ширина: 12 см
Материал: Нержавеющая сталь
Производитель: Weber (США)
 
Если в угольных грилях щепу можно просто выложить на угли, в газовом гриле для копчения нужен специальный короб.

Контейнер для копчения ставится на решетку гриля или под неё на пластины-испарители.
15 000 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Производитель: Broilmaster (США)
 
Ощутите аромат настоящего древесного дыма. Установите поддон для копчения в ваш газовый гриль Broilmaster, положите в поддон для копчения смоченную древесную щепу, установите ручку управления на желаемую настройку, и отверстия в ящике направят дым на ваши блюда.
2 790 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Производитель: Weber (США)
 
Вкус филе рыбы, приготовленного на кедровой дощечке Weber, изменяется до неузнаваемости. Добавляется дымный привкус, а также рыба не прилипает к решетке и не проваливается сквозь её отверстия.
5 690 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Гарантия: 2 года
Производитель: Weber (США)
 
Генератор дыма Weber - простое и гениальное изобретение, чтобы превратить любой гриль в инструмент холодного копчения. Всё что вам нужно - засыпать опилки (в комплект не входят) в чашу генератора дыма и поджечь с внешней стороны. Опилки будут постепенно тлеть в течение 8-10 часов, придавая блюду аромат копчения, без необходимости запекания.
2 990 руб.

В наличии
Бесплатная доставка в пределах МКАД!
В наличии
Материал: Нержавеющая сталь
Производитель: Napoleon (Канада)
 
Трубка-футляр для копчения. Для Газовых Грилей Napoleon.
Коптить с помощью трубки футляра легко и просто!
2 080 руб.

В наличии
В наличии
Производитель: Big Green Egg (США)
 
Доска для копчения придает мясу, рыбе и птице изысканный вкус и аромат. Выложите еду на смоченную водой дощечку и разместите её на решетку. Благодаря накопленной влаге дощечка создаст эффект копчения и передаст мясу ольховый аромат.
1 090 руб.

В наличии
В наличии
Высота: 42 см
Длина: 12 см
Ширина: 22 см
Производитель: Weber (США)
 
Дрова для копчения от Weber сделаны из яблочного дерева. Их аромат хорошо подчеркивает вкус курицы.

Дрова отличаются от щепы тем, что их не надо замачивать и тем, что дрова тлеют дольше.

Если вы хотите слегка подкоптить блюдо в течение примерно 20 минут, то лучше использовать щепу. Будет достаточно пары пригоршней.

Если блюдо нужно коптить час или дольше, то лучше использовать дрова, так как они могут гореть дольше одного часа.

Дрова для копчения не подходят для газовых грилей. Используйте их только в угольных грилях.
1 490 руб.

В наличии
В наличии
Производитель: Weber (США)
 
Шпон для копчения Weber - это своего рода деревянная бумага, в которую оборачивают лосося, индейку или другие виды мяса. Так у вас получаются красиво упакованные порции блюда, которые прокоптились со всех сторон и не соприкасались при этом напрямую с решеткой. Мясо внутри получается более нежным.
690 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,5 кг
Производитель: Weber (США)
 
Опилки для холодного копчения удобно использовать с генератором дыма Weber.
Аромат бука подходит ко всем блюдам.
790 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,7 кг
Производитель: Weber (США)
 

Щепа для копчения придёт мясу неповторимый вкус.

790 руб.

В наличии
В наличии
Высота: 32,5 см
Длина: 12 см
Ширина: 17 см
Производитель: Weber (США)
 
Смесь щепы для копчения из разных пород дерева создана для подчеркивания вкуса курицы, индейки и утки.

Экспериментируйте - добавляйте больше или меньше щепы и смешивайте разные породы деревьев.

Перед применением положите щепу на полчаса в воду.

В угольных грилях щепу можно просто выложить на угли, в газовых грилях используйте короб для копчения или специальный отсек для щепы.
1 090 руб.

В наличии
В наличии
Производитель: Weber (США)
 
• Размер доски 15х10см
• Количество в упаковке: 4шт
1 090 руб.

В наличии
В наличии
Производитель: Weber (США)
 
Гикори (орешник) подходит к говядине и свинине. Копчение в дыме орешника придаст блюдам сладковатый привкус.
790 руб.

В наличии
В наличии
Вес: 0,7 кг
Производитель: Weber (США)
 
Смесь из разных пород дерева подобрана для идеального раскрытия вкуса свинины.
Сортировать по: названию  цене