Описание
Газовый гриль Spirit EP-335 с тремя конфорками оснащен всем, что требуется для приготовления блюд на открытом воздухе, и будет служить вам долгие годы благодаря фирменному покрытию Weber из фарфоровой эмали. Создавайте зону особенно сильного жара для обжарки стейков при помощи системы Sear Zone, варите соусы на боковой конфорке. И подогревайте булочки на нагревательной подставке, пока на решетке гриля готовится начинка для бургеров.
Газовый гриль готов через пять минут после старта
Вам не надо возиться с углем и ждать двадцать минут, пока он разгорится. Подошли к грилю, повернули ручки, и он работает.
Газовый гриль прост в управлении
Для регулировки силы пламени не придется учиться обращению с заслонками для подачи воздуха. В газовом гриле их нет – вы просто уменьшаете силу пламени поворотом ручки управления, как у кухонной плиты. Также вам не придется постоянно думать о покупке угля для гриля – одного 18-литрового баллона с пропаном хватает на сезон (2 – 2,5 месяца, если вы готовите на выходных).
Еда, приготовленная на газовом гриле, такая же вкусная, как на угольном
Есть мнение, что уникальный вкус барбекю получается от того, что мясо пропитывается дымом от горящих углей. Это не так. Вкус получается, когда стекающий с мяса жир падает вниз, испаряется и возвращается вверх, пропитывая собой мясо. Будет жир испаряться с углей в угольном гриле или с пластин-испарителей в газовом гриле – роли не играет. Слепые тесты, когда людей просят угадать, на каком гриле было приготовлено блюдо, тому подтверждение. Более того, от попадания жира на угли возникают вспышки пламени, от которых мясо пригорает.
Газовый гриль – это универсальная кулинарная станция
Благодаря встроенным функциям и дополнительным аксессуарам в газовом гриле Weber Spirit EP-335 можно жарить на разных типах решеток, готовить мелкие морепродукты и мягкие овощи, делать пиццу и выпечку, ставить кастрюли и сковородки, устанавливать вертел и даже добавлять к нему шампуры.
Особенности гриля Weber Spirit EP-335
- решетки Gourmet BBQ System покрытые фарфоровой эмалью;
- система электронного поджига Crossover;
- пластины Flavorizer из нержавеющей стали;
- крышка, покрытая фарфоровой эмалью;
- термометр, встроенный в крышку;
- боковые столики из нержавеющей стали;
- шкаф гриля;
- окрашенная стальная дверца;
- дисплей газового баллона;
- выдвижной лоток с поддоном для сбора жира;
- плавная регулировка клапанов горелок;
- ручка крышки из нержавеющей стали.
Пластины Flavorizer bars
Горелки защищены пластинами Flavorizer bars из нержавеющей стали, которые испаряют стекающие соки и жир и создают «тот самый вкус барбекю».
Боковая конфорка
Встроенная в боковой столик дополнительная конфорка идеальна для приготовления соусов и гарниров параллельно с основным блюдом в гриле или просто так.
Ручка крышки
Удобная ручка крышки облегчает работу с грилем.
Колёса
Шарнирные колёса с фиксатором Позволяют как перемещать гриль, так и прочно зафиксировать на одном месте.
Термометр
Встроенный в крышку термометр для точного контроля температуры.
Крышка
Крышка, покрытая фарфоровой эмалью.
Система GBS
Gourmet BBQ System – это уникальная разработка Weber, которая выполняет две функции: расширяет возможности гриля и делает работу с ним упорядоченной и комфортной.
GBS – это особое устройство барбекю-решетки со съемной серединой. Специально под это отверстие разработаны рабочие поверхности:
Sear Grate: решетка для приготовления стейка.
Камень для пиццы: для приготовления пиццы.
Вок: для классических овощных блюд или итальянской пасты.
Сковорода: для тортильи или креветок.
Ростер для курицы: для одновременного приготовления птицы и овощей.
Такая унификация создает порядок и в гриле, и в вашей голове. Вам будет проще поддерживать порядок, гриль и аксессуары таким образом прослужат дольше, а каждое блюдо будет приготовлено с удовольствием в процессе, ведь наиболее приятно пользоваться подготовленным и удобным инструментом.
О Weber
Weber можно назвать основателями гриллинга, который мы знаем сегодня. До того, как появился сферический угольный гриль Weber с крышкой, грили представляли собой, по сути, мангалы. Мясо пропекалось только от прямого жара углей и от нагретой решетки. Грили Weber подарили любителям барбекю точный контроль над температурой и равномерную прожарку. Это сделало гриллинг комфортным и позволило ожидать предсказуемо вкусные блюда без многолетнего опыта готовки.
Сферическая форма гриля возникла не просто так – Джордж Стивен, основатель компании, взял буй, разрезал его на две половины и добавил внизу три ножки. Соседи Стивена называли его гриль «Спутник».
Сферическая форма гриля и появление крышки позволили не только обжаривать мясо, но и запекать косвенным методом крупные куски пищи. Угольные грили Weber приобрели мировую славу и впоследствии стали символом гриля. А со временем, в линейке продуктов появились и газовые грили.
