Описание
Специально для Вас, мы привезли дрова из дерева Сиклебуш из далекой Намибии. Сиклебуш растет в Южной Африке, в окрестностях Драконовых гор и к северу от них до границы с Танзанией. Жаркое солнце естественным образом выпекает из древесины всю влагу, поэтому дрова горят очень долго и почти без дыма.
Сиклебуш отличается особой прочностью, за что в Африке его называют железным деревом и часто используют в быту: делают трости, копья, ограды. В Мозамбике на поленьях Сиклебуш традиционно тушат мясо в чугунных горшочках.
Горит долго и равномерно. На оставшихся углях можно готовить до 4-х часов. На одной партии угля возможно сделать в 3-4 раза больше закладок мяса, чем на березе и дубе. Масла, которые содержатся в древесине, придают пряный, терпкий привкус, усиливают вкус мяса. Идеально для стейков из говядины, свинины и баранины. Пригодно для тушения, томления пищи и готовки в казане. Идеально для каминов и бани.
