Описание
Не случайно в культурах разных стран дуб считается символом силы — у него очень прочная древесина, которую во все времена использовали для строительства домов, оборонительных сооружений и кораблей. Кавказский дуб из густых лесов Адыгеи отличается особой твердостью. В бочках из этого дуба выдерживают вино — древесина насыщает напиток душистыми тонами специй.
Для бани
Лучше дров не найти. Небольшого количества поленьев достаточно, чтобы горячо растопить баню и долго поддерживать в ней тепло. Дуб дает мало дыма и сажи, зато наполняет парную расслабляющим древесным ароматом. Считается, что баня на дубовых дровах особенно хорошо влияет на самочувствие.
Для барбекю, мангала и коптильных камер
Дуб горит равномерно и спокойно, угли долго сохраняют высокую температуру. Блюда приготовленные на дубовых дровах отличаются аппетитным пряным ароматом, поэтому дуб нередко используют для копчения.
